Harina de Espelta Integral Ecológica
Harina de Espelta Integral Ecológica
Harina de espelta integral de cultivo ecológico certificado. Para panaderías y obradores, tiendas a granel y otros grandes compradores. Para hostelería, tiendas a granel y otros grandes compradores.
Formatos
Disponible a granel, en formatos a partir de 5 kg. Consúltanos el que mejor encaje en tu negocio.
Pedido mínimo: desde 50 € (zona Málaga) · Respuesta: en menos de 24 h
Harina de espelta integral con toda la fibra del grano
Elaborada a partir de espelta (Triticum spelta) de cultivo ecológico certificado, sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos. El proceso de molienda conserva el germen y el salvado, lo que resulta en una harina con mayor contenido en fibra, minerales y proteínas que la harina blanca convencional.
Su sabor ligeramente tostado y su textura densa la hacen especialmente valorada en panadería artesanal. Produce panes con más cuerpo y una corteza pronunciada.
Ideal para tu cocina y tu carta
Especificaciones técnicas
| Tipo | Harina de espelta, molienda integral |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
Consulta la ficha técnica para los valores completos: origen y vida útil.
Bio certificado, con suministro constante
Avalados por CAAE y el sello UE Ecológico. Te facilitamos el certificado y la ficha técnica para tu propia documentación. Misma calidad y la misma referencia en cada pedido, mes a mes.
Ficha del producto
Pueden contener trazas de: FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, CACAHUETES, SOJA, SÉSAMO y GLUTEN
Para hostelería, tiendas y revendedores
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