
Soja de cultivo ecológico certificado, muy rica en proteína vegetal. Para panaderías y obradores, tiendas a granel y otros grandes compradores.
Formatos
Disponible a granel, en formatos a partir de 5 kg. Consúltanos el que mejor encaje en tu negocio.
Pedido mínimo: desde 50 € (zona Málaga) · Respuesta: en menos de 24 h
Elaborada con soja de cultivo ecológico certificado. Muy rica en proteína y sin gluten de origen, mejora el valor nutricional y la textura de panes y masas.
Se emplea en pequeñas proporciones como mejorante proteico y emulsionante natural.
| Tipo de harina | Legumbre molida |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
Consulta la ficha técnica para los valores completos: proteína, molienda, humedad y vida útil.
Avalados por CAAE y el sello UE Ecológico. Te facilitamos el certificado y la ficha técnica para tu propia documentación. Misma calidad y la misma referencia en cada pedido, mes a mes.
Pueden contener trazas de: FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, CACAHUETES, SOJA, SÉSAMO y GLUTEN
Solicita nuestro catálogo de precios, actualizado cada mes, sin compromiso. Preparamos tu pedido en 24 h, listo para tu transportista.